Сметанный торт в домашних условиях в духовке.
Всем привет. Сегодня мы расскажем вам как приготовить сметанный торт пошагово в домашних условиях.
Чтобы приготовить сметанный торт понадобятся следующие ингредиенты:
- сметана — 1 стакан (плюс 1 стакан в крем)
- мука — 3 стакана
- сахар — 3/4 стакана (плюс 1/2 стакана в крем)
- сода — 1/4 ч. л.
- соль — 1/4 ч. л.
- ванильный сахар — 1/3 ч. л. ( в крем)
Как приготовить сметанный торт домашний рецепт
Для начала берем чашку с глубокими краями, и перемешиваем в ней сметану,сахар и соль. Затем засыпаем муку и соду. И замешиваем тесто для торта.
Далее готовое тесто нужно разделить на четыре одинаковые части. И раскатать каждую часть в круг диаметром около 22-25 см.
Выкладываем полученные коржи на противень, смазанный растительным маслом, и выпекаем в предварительно разогретой духовке до 230-240 С°, в течении 10-15 минут.
Как приготовить сметанный крем для торта
Чтобы приготовить сметанный крем для сметанного торта в домашних условиях, нам нужно взбить с помощью миксера стакан сметаны, половину стакана сахара и треть чайной ложки ванилина.
Пока делали крем для торта, наши коржи приготовились. Выкладываем один корж на большое блюдо и хорошенько промазываем его кремом. Сверху накрываем вторым коржом и повторяем процедуру. Так же и третий корж.
Четвертый корж нам нужно измельчить в крошку. Третий корж обильно смазываем кремом и посыпаем сверху крошкой. По желанию вы можете украсить свой торт. Ставим наш сметанный торт в холодильник на 3-4 часа. Когда коржи пропитаются кремом, торт станет мягким, нежным и очень вкусным.
Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт вкусного сметанного торта со сметанным кремом ставь лайк.
Автор публикации
