Слоеный новогодний салат Магдалена. Легкий и сытный салат на новый год
Всем привет. Сегодня будем готовить слоеный новогодний салат Магдалена. Почему новогодний — он очень подходит в новогоднюю ночь. Он легкий для желудка. В его состав входят овощи, сухофрукты. Если вы скушаете этот салат, можете гулять всю ночь ))).
Для приготовления этого новогоднего салата нам понадобятся такие продукты:
- свекла отварная 2-3 шт (по размеру)
- морковь отварная (средняя, можно крупную) 1 шт
- изюм 50 гр
- чернослив 50 гр
- грецкий орех 2 ст. ложки
- майонез
Как приготовить вкусный и простой новогодний салат Магдалена
Грецкий орех нужно немного подсушить на сковороде и измельчить. Для измельчения можно использовать блендер или можете скалкой на доске, как вам удобно.
Так как салат слоеный, первым делом у нас пойдет свекла. Свеклу нужно натереть на крупной терке. Натертую свеклу выкладываем в салатницу первым слоем. Поверх свеклы делаем сетку из майонеза. Чем удобна сетка, тем что мы покроем слой майонезом и его уйдет небольшое количество.
Лафхак для кухни! Чтобы сделать аккуратную майонезную сетку, делаем в крышке майонеза дырку шилом или гвоздем, и выдавливаем тонкую струю майонеза.
Вторым слоем выкладываем помытый и высушенный изюм. И немного майонеза.
Далее натираем морковь на крупной терке. Количество моркови смотрите как покроет слой. Выкладываем слой моркови и делаем майонезную сеточку.
Следующий слой будет из сыра. Твердый сыр так же натираем на крупной терке и выкладываем слой в салат. Покрываем сеткой из майонеза.
Чернослив нужно нарезать, не крупно и не мелко. И посыпаем поверх сырного слоя. И опять идет майонезная сеточка. Посыпаем измельченным орехом.
Новогодний салат Магдалена получился легким и в то же время сытным. По желанию можете украсить его зеленью. Этот салат не доставит вам дискомфорт в самую главную ночь года. Идеальный салат для новогодней ночи. Не будет вам обременять желудок, а только добавит энергии и хорошего настроения!
Приятного аппетита. Делитесь этим рецептом с друзьями.
Автор публикации
