Домашние заготовки

«Летний день год кормит» — гласит пословица. Домашние заготовки делали еще в стародавние времена, а потом всю зиму люди угощались моченными яблоками, квашенной капустой, соленными огурцами, черемшой и прочей снедью. У каждой хозяйки в любой семье всегда обязательно был свой рецепт засолки овощей и фруктов. Невозможно так же представить себе чайный стол без варенья. Самое разное, фруктовое и ягодное, густое и ароматное заготавливалось в огромных количествах. Всю добрую половину лета хозяйка проводила за закатыванием банок и варкой варенья. И в богатой семье, и бедной варенье было излюбленным лакомством. Остается оно им и по сей день.

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля