Вкусный завтрак быстро. Сырный хрустящий омлет за 3 минуты.
Всем добрый день. Мы рады вас приветствовать на нашем сайте Готовим Дома. Сейчас мы приготовим с вами очень быстрый вкусный завтрак — омлет с хрустящей сырной корочкой. Этот завтрак готовится буквально 3-5 минут. Ваш ребенок даже сам себе сможет приготовить по утрам такой завтрак. Получается очень и очень вкусно.
Для этого нам потребуется:
- — яйцо — 2 шт
- — молоко — 2 ст. л.
- — сыр твердый (любой) — 30-50 гр по вкусу
- — любые специи
Как приготовить хрустящий омлет:
Вбиваем в миску два яйца, добавляем соль и вливаем молоко. Перемешиваем все до однородной массы. Взбивать не нужно, просто перемешиваем. По вкусу добавляем немного ваших любимых специй. Я добавлю немного черного перца и прованских трав. Перемешаем.
Идем далее. Ставим сковороду на плиту. Высыпаем на пока что холодную сковороду натертый на терке сыр. Полностью закрываем дно сковороды и ждем когда сыр расплавиться. Сыр у нас расплавился и начал кипеть. В это время мы вливаем в сковороду яйца перемешанные с молоком. Накрываем крышкой. Ставим плиту на средний огонь и готовим до той поры, пока наш омлет не стал совсем сухим сверху. Это примерно 2.5-3 минуты.
У нас прошло 3 минуты. Омлет готов. Складываем его пополам. Омлет получился красивым и вкусным. Аромат трав, перца и хрустящая корочка сверху.
Очень надеемся что наш рецепт хрустящего омлета понравиться и вам и вашим детям. Приятного аппетита!!!
Делись рецептом с друзьями! Ждем Вас на нашем сайте каждый день!
Автор публикации
